GWまっただ中。皆様いかがお過ごしてすか？
今日のファミーユはやはり平日なのかゆっくり落ち着いております。
気温も少し低めですね。

さて先月もご案内したのですが、トーヨーキッチン様のパーティーでまたまた
ジェラートサーブさせて頂きました。前回は東京だったのですが、今回は京都。
京都のショールームが新しく移転オープンと言う訳で、お邪魔させて頂きました。
今回のショールームもすごく素敵で、緑との共存と言う事で建物の中にもたくさんの
木が植えられていました。一体どういう事？？と思われたでしょう、でもとにかく素敵なんです！

というわけで今回はトーヨーキッチンの社長様のブログにて詳しい様子をご覧下さい。（＾＾）
コチラへGO!!　→　http://www.toyokitchen.co.jp/blog/nabeforum/

皆様、GWはいかがお過ごしですか？
前半はとても良いお天気ですね。そんな中、安富牧場では恒例のファーム祭BBQパーティーが
行われました。４／２７、２８日の２日間でしたが、お天気にも恵まれて朝からたくさんのお客様に
ご来場頂きました。BBQの席も十分に用意したつもりでしたが、お昼時にはしばらく待って頂く
お客様もいらっしゃってご迷惑をおかけしました。
お客様の中には魚介や焼き鳥の準備など、食材もしっかりとご用意されていてとても楽しみに
来て下さっているんだな。と感謝、感謝です。
一時お車が渋滞するなど、ご近所の方にもご迷惑をおかけして申し訳なかったです。
来年はこの様な事態が起らぬよう、スタッフ一同考えてまいります。
たくさんのご来場本当に有り難うございました。（＾○＾）

日中汗ばむ陽気の日が増えて来ました。
牧場へも爽やかな陽気に誘われて、サイクリングやツーリングの
グループの皆様にたくさんご来店いただいております。 
 そんな時に人気のあるジェラートフレーバーが「甘夏みかん」です。
愛媛県産の甘夏みかんの果肉がたっぷり入った、さっぱり味のジェラート。
先週からスタートしまして、だいたい10月頃まで登場いたします。
まだ食べた事のないお客様、ぜひ一度食べてみて下さいね。

見て下さい！この美味しそうな「いちご」！！
安富牧場の人気ジェラートの一つ、いちごジェラートの原料です。
岡山市西大寺のいちご農家さんの「さちのかいちご」。
これを一つ一つヘタを取って、ピューレ状に潰し殺菌していきます。
この作業がなかなか大変で、２人がかりで作業をしても15kgのいちごが約１時間かかります。
「う〜ん。進まないねぇ」と言う訳で、今日は５人がかりです。
大変ですが、やっぱり生のいちごを使ったジェラートは格別なんです！！！
みなさんぜひ一度食べてみて下さいね〜（＾＾）／

今年２回目となる、ファーム祭のご案内です。
今回の イベントは恒例のバーベキュー大会です。
牛肉を購入して頂くとファミーユ前広場ですぐにバーベキューが出来ちゃいます！
お箸、紙皿、焼肉のタレ（自家製）は無料でご用意しております。
その他カット野菜やご飯、飲み物の持ち込みは自由ですので、皆様お誘い合わせの上
ご参加下さいね。（＾○＾）／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日時　H25年　4月27 (土) ,28 (日)
          10 : 00 ~ 17 : 00
場所　アイスショップ「ファミーユ」前

内容　還元肉販売
　　　BBQパーティー
　　　無料乗馬体験　（10 : 00 ~ 12 : 00 
                                  　13 : 00 ~ 15 : 00 ）
　　　野菜、加工品、花苗の市場
　　　畠山製菓さんのおかき移動販売
　　　たこ焼きカルチョさん（27日のみ）