日中はまだまだ暑い日もありますが、朝晩は寒いくらいの気温になり始めました。
秋の気配を感じますね〜。
安富牧場でも秋の味覚のアイスが少しずつ始まっています。
まずは今が旬の「ピオーネ」。農家さんにお願いして一日４０キロ程を持ち帰り
ジェラート製造用に加工しています。
上品な甘みとほんのりとした香りが牛乳と合わさって爽やかな一品です。